欢迎访问江西医学高等专科学校!
  • 食物中毒紧急演练记录
  • 发布人:本站   发布时间:2015-12-23   阅读:次   字体:[ ]
  •                                   
    预案名称:食物中毒紧急预案 演练地点:食堂 
    组织部门:饮食中心学工处医务室团委
    演练时间:2013.3.22 13:301400
    演练类别:实际演练
     一、演练过程描述: 
       322下午13:30分,发现有两学生在食堂吃饭时出现腹痛、呕吐等中毒现象,跟他们同时进餐的刘同学立即向饮食中心办公室和医务室汇报。负责人马上赶到现场,并报学校当班调度和部门负责人。同时负责人迅速与就近医院联系,组织车辆将中毒人员送往医院进行医治。 
    针对食堂出现的这一情况,负责人要求食堂停止任何食物的出售,告知食堂的负责人在事故未查明及之前,禁止离开食堂。并对中午食堂饭菜的供应情况、质量问题和中毒经过等进行详细了解,另外,积极安排未就餐学生的就餐工作。 
    通知各系部的负责人对学生吃饭情况进行统计,并将中午在食堂就餐的人员及有疑似中毒现象的人数统计后上报。经统计,中午在食堂就餐的职工共计152人,除2人中毒外,其他人未有中毒及疑似中毒现象。经检查,发现中午食堂提供的饭菜中,素炒四季豆有未熟的情况,而且只有中毒的两名学生买过该道菜并食用。因此,可以确定该事故是由四季豆未炒熟引起中毒。14:30分,经过医院医生的救治,食物中毒的2名学生中毒症状得以消除。
     二、预案适宜性充分性评审: 
    1、能按预案要求执行 2、基本满足要求,需要完善 3、组织协调准确 
    三、存在的问题:人员到位不够迅速,分工不是太合理。
     四、改进措施:在接到汇报电话后,必须马上赶到现场,对人员的分工进行细化。

地址:江西省上饶市信州区志敏大道399号 版权所有:江西医学高等专科学校
赣ICP备13007878号

江西医学高等专科学校 版权所有©2005 - 2016