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  • 食堂暑期大变样,带给师生“表里如一”新享受
  • 发布人:本站   发布时间:2017-09-07   阅读:次   字体:[ ]

  • 为了提高我校师生的饮食质量,在党委书记蒋丽华、校长徐江荣重视和关心下,上学期末食堂一、二楼确认重新招标,为了不耽搁本学期食堂的正常营业、招标、开标、装修等一系列工作必须在暑期加紧完成。

    首先,在第一时间成立了食堂招标小组,组长由分管副校长周争道担任,成员由纪检委副书记李锋、办公室副主任蒋竞、教务处处长宁国强、后勤处处长韩庆、后勤处副处长陶岳林和学工处副处长刘成组成,招标小组对食堂招标书进行编写,反复讨论和多次修改。最终于2017724日上午九点在行政楼八楼会议室开标。 

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    其次,经过各部门和系部推荐,组成了由行政人员代表、辅导员代表、学生代表和教务代表等50余人的食堂招标评审小组库。开标当天,在纪检的监督下,从评审库中随机抽出评委9名,从各餐饮公司的资质,材料和现场ppt讲解等各方面进行反复比较,讨论,遵循公平、公正、公开原则。

    经过近一天的评标和纪检和后勤人员前往公司所在地的实地考察,最后确定由江西芒果青年实业有限公司和南昌中仁餐饮管理有限公司经营我校食堂。

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    八月初,食堂开始正式装修,因时间紧张,一、二楼食堂不分昼夜,加班加点,铆足了劲,只为了在开学将新面貌展现给全校师生。

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    在全校领导和同事的大力支持和两家公司全体工作人员的努力下,前后近两个月的"食堂改造"工作基本完成。新食堂有水吧,唱吧,风味小吃等特色餐饮,集美食与休闲于一体。  

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    员工全部经过严格筛选,统一着装,既整洁卫生又展现良好精神面貌。

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    厨房最能反映一个食堂的内在,也是我们学校最关注,最应该严格把关的。重新装修后,厨房重新规划布置,食材、人员登记、进货记录、台账、留样等一样不能少。  

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    最后,希望全体师生在平时的进餐过程中多监督,多提出宝贵意见,帮助我们变得更好。






    后勤保障处

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